فى طريق النور

كتاب وسنه بفهم سلف الامه
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر
 

 ايس كريم بالفواكه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاسلام
مشرف القسم الاسلامى
مشرف القسم الاسلامى
بنت الاسلام

المساهمات : 464
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
العمر : 32

ايس كريم بالفواكه Empty
مُساهمةموضوع: ايس كريم بالفواكه   ايس كريم بالفواكه Emptyالأحد أبريل 20, 2008 9:40 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


ايسكريم بالفواكة





المقادير

كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

الطريقة

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان

_________________
ايس كريم بالفواكه Www.3rbe.com_303


ايس كريم بالفواكه Www.3rbe.com_249

ايس كريم بالفواكه Www.3rbe.com_253
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadwa
المشرف العام
المشرف العام
hadwa

المساهمات : 1327
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
العمر : 40

ايس كريم بالفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالفواكه   ايس كريم بالفواكه Emptyالخميس مايو 01, 2008 11:54 pm

الله عليكى بجد خطيرة

جزاكى خيرا

تقبالى مرورى مع شكرى وتقديرى لكى


ايس كريم بالفواكه Sh10

_________________
من أجمل ما سمعت

ايس كريم بالفواكه Kaefa-syorfa3

كيف سيرفع عملك؟

Downloadايس كريم بالفواكه Download_transللتحميل

ايس كريم بالفواكه Www.3rbe.com_261
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبير داوود
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
عبير داوود

المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
العمر : 41

ايس كريم بالفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالفواكه   ايس كريم بالفواكه Emptyالأحد مايو 04, 2008 10:24 am

جميل جدا حبيبتى

بارك الله فيكى

ايس كريم بالفواكه 94815727nf4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ايس كريم بالفواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فى طريق النور :: بيت المسلم :: المطبخ-
انتقل الى: