فى طريق النور

كتاب وسنه بفهم سلف الامه
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر
 

 كيكة الشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاسلام
مشرف القسم الاسلامى
مشرف القسم الاسلامى
بنت الاسلام

المساهمات : 464
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
العمر : 32

كيكة الشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الشيكولاتة   كيكة الشيكولاتة Emptyالجمعة أبريل 18, 2008 2:50 am

بسم الله الرحمن الرحيم


كعكة الشوكولاته





المقادير :

- 200غ زبدة
- 2 علبة × 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- ½2 ملعقة فانيليا
- 3 بيضات
- 3/2 دقيق ذاتي التخمر
- ½1 كوب دقيق أبيض
- ½1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

الطريقة :

- يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، 180 مئوية
- يدهن سطح صينية كعك عميقة مستديرة بالزبدة المذوبة أو الزيت
- تخفق الزبدة مع نصف علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة حتى يصبح لدينا مزيج كريمي خفيف )يحفظ الجزء المتبقي ويبرد للتزيين)
- تضاف الفانيليا إلى المزيج وتخفق، ثم تضاف البيضة تلو الأخرى مع الخفق المستمر بعد كل إضافة
- يخلط دقيق القمح المنخول مع بيكربونات الصودا وعلبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة، ثم يضاف إلى المزيج السابق مع التحريك حتى يصبح لدينا خليط ناعم
- يفرد الخليط على قاعدة صينية ويخبز لمدة 45 دقيقة
- تبرد الصينية لمدة 5 دقائق ثم تقلب على رف سلكي فوراً لتبرد
- تزين بحليب نستله المكثف المحلى المبرد


عوافي عليكم

_________________
كيكة الشيكولاتة Www.3rbe.com_303


كيكة الشيكولاتة Www.3rbe.com_249

كيكة الشيكولاتة Www.3rbe.com_253
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadwa
المشرف العام
المشرف العام
hadwa

المساهمات : 1327
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
العمر : 40

كيكة الشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشيكولاتة   كيكة الشيكولاتة Emptyالخميس مايو 01, 2008 9:48 am

سلمت يداكى على وصفاتك الجميلة السهلة

بارك الله فيكى

كيكة الشيكولاتة Get-1212
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فى طريق النور :: بيت المسلم :: المطبخ-
انتقل الى: