فى طريق النور

كتاب وسنه بفهم سلف الامه
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر
 

 بسكويت جو زالهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاسلام
مشرف القسم الاسلامى
مشرف القسم الاسلامى
بنت الاسلام

المساهمات : 464
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
العمر : 32

بسكويت جو زالهند Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت جو زالهند   بسكويت جو زالهند Emptyالجمعة أبريل 18, 2008 2:51 am

المقادير :

بياض 3 بيضات
1 كوب سكر بني ناعم
2/1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا
2/1 كوب جوز هند مجفف
2 كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة صغيرة نشاء منخول

الطريقة :

. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية
. تدهن صينية بالزيت أو الزبدة المذوبة ويوضع فيها ورق الزبدة
. يوضع بياض البيض في وعاء جاف ويخفق بمضرب كهربائي حتى يتماسك
. يضاف السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب ويصبح المزيج كثيفاً ولامعاً ثم تضاف روح الفانيليا
. يضاف جوز الهند المجفف وحليب جوزالهند والنشاء
. يحرك المزيج بملعقة معدنية
. توضع ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من المزيج في الصينية وتشكل حسب الرغبة ثم تكرر العملية حتى تمتلئ الصينية
. تكرر هذه الخطوة حتى يستعمل كل المزيج
. يخبز في الفرن الساخن لمدة 10–15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً

_________________
بسكويت جو زالهند Www.3rbe.com_303


بسكويت جو زالهند Www.3rbe.com_249

بسكويت جو زالهند Www.3rbe.com_253
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadwa
المشرف العام
المشرف العام
hadwa

المساهمات : 1327
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
العمر : 40

بسكويت جو زالهند Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت جو زالهند   بسكويت جو زالهند Emptyالأحد أبريل 20, 2008 4:56 pm

بجد وصفة سهلة جدا عايزة اقولك انى مش شاطرة خالص فى الحلويات وحتعلم منك الكثير
جزاكى خيرا يا اختى فى الاسلام I love you sunny
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت الاسلام
مشرف القسم الاسلامى
مشرف القسم الاسلامى
بنت الاسلام

المساهمات : 464
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
العمر : 32

بسكويت جو زالهند Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت جو زالهند   بسكويت جو زالهند Emptyالأحد أبريل 20, 2008 8:45 pm

جزاكى الله خيرا ومشكورة على مرورك اختى الحبيبة


وانا كمان مش شاطرة اوى ف الحلويات بس بتعلم وان شاء الله اتابع معاكى ومع كل اخواتنا ف المنتدى وضع طرق عديدة لمختلف الحلويات


وان شاء الله هجيب وصفات لوجبات للآطفال عشان مهند وكل ابناء اخواتنا ف المنتدى

_________________
بسكويت جو زالهند Www.3rbe.com_303


بسكويت جو زالهند Www.3rbe.com_249

بسكويت جو زالهند Www.3rbe.com_253
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسكويت جو زالهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فى طريق النور :: بيت المسلم :: المطبخ-
انتقل الى: