فى طريق النور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فى طريق النور

كتاب وسنه بفهم سلف الامه
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 ايس كريم بالفواكه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاسلام
مشرف القسم الاسلامى
مشرف القسم الاسلامى
بنت الاسلام


المساهمات : 464
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
العمر : 37

ايس كريم بالفواكه Empty
مُساهمةموضوع: ايس كريم بالفواكه   ايس كريم بالفواكه Emptyالأحد أبريل 20, 2008 9:40 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


ايسكريم بالفواكة





المقادير

كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

الطريقة

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadwa
المشرف العام
المشرف العام
hadwa


المساهمات : 1327
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
العمر : 45

ايس كريم بالفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالفواكه   ايس كريم بالفواكه Emptyالخميس مايو 01, 2008 11:54 pm

الله عليكى بجد خطيرة

جزاكى خيرا

تقبالى مرورى مع شكرى وتقديرى لكى


ايس كريم بالفواكه Sh10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبير داوود
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
عبير داوود


المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
العمر : 46

ايس كريم بالفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالفواكه   ايس كريم بالفواكه Emptyالأحد مايو 04, 2008 10:24 am

جميل جدا حبيبتى

بارك الله فيكى

ايس كريم بالفواكه 94815727nf4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايس كريم بالفواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فى طريق النور :: بيت المسلم :: المطبخ-
انتقل الى: