المساهمات : 1327 تاريخ التسجيل : 28/03/2008 العمر : 45
موضوع: البفتيك المحمر.... الجمعة أغسطس 01, 2008 2:25 pm
البفتيك المحمر
المقادير:
4 شرحات ورك وسط زبدة ذائبة ملعقة صغيرة خردل مطحون سنا ثوم مهروستان ملح وفلفل
اخلطي الزبدة والخردل والثوم والتوابل مع بعض حتى يتكون خليط من البهارات ضعي الشرحات على الشواية وضعي الخليط السابق فوق الشرحات اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 1-2 دقيقة اقلبي الشرحات وادهنيها بخليط التوابل وقلبيها فوق
النار حتى تستوي وبصحتين وعافية يا رب تعجبكم
زائر زائر
موضوع: رد: البفتيك المحمر.... السبت أغسطس 02, 2008 4:22 am
ممممممممممممممممممممممممممممممممممم رائع وطعمه حلو قوى مشكوره يا غاليه
البوابة 
